Деловая сеть Нижний Новгород
Компании:22 564 (+1)
Товары и услуги:21 336
Статьи и публикации:1 703
Тендеры и вакансии:350

Мука соевая текстурированная
Информация может быть не достоверна

Мука соевая текстурированная Мука соевая текстурированная производится из обезжиренного соевого шрота методом термопластической экструзии.

Текстурированный соевый белковый продукт, вырабатываемый из пищевого соевого шрота крупнейших производителей сырья. Как и традиционные соевые текстурированные продукты является источником растительного белка, с дополняющим основное белковое сырье в мясных и рыбных изделиях. Имеет высокую пищевую ценность за счет высокого содержания белка, по аминокислотному составу близкого белкам мышечной ткани, и, как продукт обогащенный диетическими пребиотическими растительными волокнами, оказывает положительное влияние на работу пищеварительной системы. В рецептурах колбасных изделий, полуфабрикатов, вегетарианском и геронтологическом питании обеспечивает полноценную замену мясного и рыбного сырья. В гидратированном виде текстурированная соевая мука структурно совместима с волокнистой текстурой мышечной ткани, что особенно актуально при значительных заменах мясного и рыбного сырья в рецептурах, при использовании мяса птицы механической обвалки, жировых эмульсий, животных белков коллагенового типа.

посмотреть все (24)

Другие товары и услуги компании:

Сухие сливки на растительной основе 55% Сухие сливки на растительной основе 55%
Информация может быть не достоверна
Сухие сливки – отличная альтернатива натуральному молочному продукту. Они представляют собой белый порошок, получаемый из молока с помощью сепарирования.
115 р.
Сухое обезжиренное молоко Сухое обезжиренное молоко
Информация может быть не достоверна
Сухое молоко обезжиренное - это продукт питания в форме порошка, который принято получать в пищевой индустрии в результате сушки пастеризованного нормализованного коровьего молока.
155 р.
Сухое цельное молоко Сухое цельное молоко
Информация может быть не достоверна
Молоко сухое цельное является порошкообразным продуктом , который получают во время сушки коровьего молока
185 р.
Сыворотка сухая подсырная деминерализованная 40% Сыворотка сухая подсырная деминерализованная 40%
Информация может быть не достоверна
Сыворотка молочная сухая деминерализованная изготавливается из подсырной сыворотки путем деминерализации методом электродиализа, сгущения и высушивания.
45 р.
Сыворотка молочная сухая подсырная Сыворотка молочная сухая подсырная
Информация может быть не достоверна
Подсырная сыворотка является жидким молочнобелковым лактозосодержащим продуктом, получаемым при производстве сыра. Состав подсырной сыворотки зависит от вида вырабатываемого сыра.
45 р.
Концентрат сывороточно-жировой 20-50% Концентрат сывороточно-жировой 20-50%
Информация может быть не достоверна
Сывороточно-жировой концентрат представляет собой однородный порошок кремового цвета с чистым молочным запахом с массовой долей жира от 20 до 50% в сухом веществе.
80 р.

Товары и услуги других компаний:

Сухое обезжиренное, жирное молоко.
Информация может быть не достоверна
Продажа СОМ, СЦМ Низние цены.
115 р.
Информация о продавце
ООО "ТД Империя Трейд"является одним из крупнейших трейдеров молочной продукции и сырья для кондитерских производств, для мясоперерабатывающих и молокоперерабатывающих предприятий в России.
×