Пресс ПМО-250 сепаратор механической обвалки мяса

Информация может быть не достоверна

Пресс ПМО- 250 сепаратор механической обвалки мяса
(все виды птицы , рыба морская и речная )
Пресс механической обвалки мяса птиц или рыбы
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка ).
Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы позволяют: - механизировать процесс обвалки; - повысить в 20 раз производительность труда; - выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-70% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов.
Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья 250-300
Производительность по рыбе 100-200
Габариты (длина, ширина, высота), мм
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3-5
Масса, кг 90
Температура обрабатываемого сырья (-2 до +0)