Деловая сеть Нижний Новгород
Компании:22 565
Товары и услуги:21 336
Статьи и публикации:1 703
Тендеры и вакансии:350

Крахмал кукурузный
Информация может быть не достоверна

Крахмал кукурузный Кукурузный крахмал – продукт, получаемый из зерен кукурузы, имеет молочно-белый с желтоватым оттенком цвет и характерный запах.

Крахмал кукурузный представляет собой белый, но не прозрачный порошок. Вкус и аромат продукта имеет много общего с кукурузой. К отличительным особенностям такого крахмала можно отнести способность быстрого увеличения в размере даже в прохладной воде. Используют крахмал в мясомолочной, хлебопекарной и кондитерской промышленности. На основе кукурузного крахмала готовят уксус и многие алкогольные напитки. Чтобы получить крахмал, зерна кукурузы помещают в раствор сернистой кислоты, а затем измельчают и выделяют зародыш. После этого полученная крупа еще раз измельчается, что дает возможность получить крахмальное молоко. Крахмал и нерастворимый белок разделяют в специализированных центрифугах. Чтобы получить готовый крахмал, порошок хорошенько стоит тщательно промыть и высушить.

посмотреть все (24)

Другие товары и услуги компании:

Крахмал картофельный Крахмал картофельный
Информация может быть не достоверна
Крахмал картофельный представляет собой сыпучий порошок, который окрашен в белый цвет, хотя иногда допускается и желтый оттенок. Получают его при переработке картофельных клубней.
35 р.
Патока Патока
Информация может быть не достоверна
Патока представляет собой продукт ферментированного крахмала.
28 р.
Мальтодекстрин Мальтодекстрин
Информация может быть не достоверна
Быстрый углевод, который состоит из молекул глюкозы, мальтозы (2 молекулы глюкозы) , мальтотриозы (3 молекулы глюкозы) и декстрина (несколько молекул глюкозы).
49 р.
Сухое обезжиренное молоко Сухое обезжиренное молоко
Информация может быть не достоверна
Сухое молоко обезжиренное - это продукт питания в форме порошка, который принято получать в пищевой индустрии в результате сушки пастеризованного нормализованного коровьего молока.
155 р.
Сухое цельное молоко Сухое цельное молоко
Информация может быть не достоверна
Молоко сухое цельное является порошкообразным продуктом , который получают во время сушки коровьего молока
185 р.
Сыворотка сухая подсырная деминерализованная 40% Сыворотка сухая подсырная деминерализованная 40%
Информация может быть не достоверна
Сыворотка молочная сухая деминерализованная изготавливается из подсырной сыворотки путем деминерализации методом электродиализа, сгущения и высушивания.
45 р.
Информация о продавце
ООО "ТД Империя Трейд"является одним из крупнейших трейдеров молочной продукции и сырья для кондитерских производств, для мясоперерабатывающих и молокоперерабатывающих предприятий в России.
×