А ваша компания есть в справочнике?
Вальцовка для творога
Предназначена для перетирания творога в процессе изготовления творожных изделий (творожных масс, глазированных творожных сырков).
Используется на предприятиях молочной промышленности и незаменима в цехах подготовки творожной массы, используемой для производства творожных глазированных сырков.
Использование гранита - материала, соприкасающегося с творогом в процессе перетирания, позволяет избавиться от крупитчатой структуры творога.
Описание - состоит из станины, привода, двух гранитных рабочих валков, вращающихся на шариковых подшипниках, механизма регулировки зазора между валками, двух ножей и бункера. Привод гранитных валков осуществляется от электродвигателя через клиноременную передачу. Творог загружается в бункер, где растирается между валками, вращающимися с разными окружными скоростями. Готовый продукт снимается ножами с поверхности валков и попадает в емкость.
Другие товары и услуги компании:
Предназначен для прессования всех видов сыра, включая швейцарский с целью уплотнения сырной массы в сырной форме, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.
Предназначен для прессования всех видов сыра, включая швейцарский с целью уплотнения сырной массы в сырной форме, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.
Пневматический вертикальный пресс используется для прессования всех видов сыров. Подходит для работы с железными и пластиковыми формами, мультиформами и евроблоками.
Брусковые формы для твердого сыра: от 500 грамм до 15 килограмм.
Квадратные формы для твердого сыра: от 1,5 до 10 килограмм.
Срок службы – до 20 лет при правильном уходе и эксплуатации.
Формы подходят для производства различных видом твердых и полутвердых сыров.
Микроперфарированные пластиковые формы
Автоматическая роторная сырорезка подходит для нарезки цилиндрических головок сыра. Три программы нарезки : задание количество порций фиксированного веса с последним куском - остатком и без остатка.
Товары и услуги других компаний:
Пресс-тележка применяется при производстве творога (сыра) для самопрессования и механического прессования творожного (сырного) сгустка, а также для отделения жидкости
56 000 р.
Ванна творожная (ВТ) предназначена для сквашивания молока путем добавления в него кисломолочных бактерий. Молоко нагревается и охлаждается до нужной температуры.
156 000 р.
Овощерезка-протирка МПР-350М (МПР-350М-03), до 350кг/ч. Машина протирочно-резательная для столовой, кафе, ресторана. Оборудование для общепита, пищевых производств и торговли
75 650 р.
Полка кухонная из нержавеющей стали для посуды и тарелок столовой, кафе, ресторана общепита. 800*300*180мм. Нейтральное кухонное оборудование из нержавеющей стали для общепита и торговли. Производство
2 350 р.
Заточной станок для кухонных ножей, разделочных, обвалочных, боенских
45 000 р.
Станок заточной для куттерных ножей, заточки куттерных ножей
50 000 р.
Информация о продавце
- +7 (831) 281-62-50
- Нижний Новгород, пр-кт Гагарина, 178. офис 513
- apsfood.ru
Производитель молочного и сыродельного оборудования. Собственное производство в г. Нижний Новгород.19 лет опыта. Более 2.100 реализованных проектов.