Пищевое оборудование

Предназначен для прессования всех видов сыра, включая швейцарский с целью уплотнения сырной массы в сырной форме, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.

Предназначен для прессования всех видов сыра, включая швейцарский с целью уплотнения сырной массы в сырной форме, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.

Необходим для оптимизация работы снятия крышки с пластиковой сырной формы и выпрессовывания сыра.

Маслообразователи собственного производства. Предназначены для выработки из высокожирных сливок всех существующих видов сливочного масла с добавлением растительных жиров методом их преобразования.

Предназначена для перетирания творога в процессе изготовления творожных изделий (творожных масс, глазированных творожных сырков).

Формы для твердых сыров (Испания).

Формы для мягких сыров сделаны из плотного пластика, который не деформирует конечный продукт. Разного диаметра, формы и веса.

Улавливатель сырной пыли предназначен для фильтрования казеиновых частиц и сырной пыли из сыворотки.

Мойка сырных форм обеспечит экономию воды и моющих средств в процессе работы. Обеспечивает чистоту форм в соответствии с САНПИН.

Брусковые формы для твердого сыра: от 500 грамм до 15 килограмм. Квадратные формы для твердого сыра: от 1,5 до 10 килограмм. Срок службы – до 20 лет при правильном уходе и эксплуатации.

Формы подходят для производства различных видом твердых и полутвердых сыров. Микроперфарированные пластиковые формы

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.

Сыроизготовитель закрытого типа СИ-1000

Сырорезка предназначена для нарезки круглого сыра на порции фиксированного веса. Имеет три программы нарезки.

Сырорезка предназначена для нарезки брускового сыра длиной до 50 см.

Пневматический вертикальный пресс используется для прессования всех видов сыров. Подходит для работы с железными и пластиковыми формами, мультиформами и евроблоками.